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퀸틱, 미국 JBS와 협력하여 단백질 가공 공정 최적화

2014년 4월 15일 | 미국 펜실바니아 래드너(Radnor)

공급망 계획 및 최적화 (supply chain planning and optimization, SCP&O) 소프트웨어 부문의 글로벌 선도기업인 퀸틱 (Quintiq)은 오늘 세계적인 동물 단백질 육가공 업체인 JBS가 미국 내 13개 가공 시설에서 퀸틱 최적화 플랫폼을 구현하는 작업을 완료했다고 발표했다.

가축의 분해 가공은 동물에 대한 존중과 특정 고객을 위해 수십 여 가지 제품의 가치를 최고 수준으로 끌어 올려야 한다는 책임감을 요구하는 매우 복잡한 과정이다. 특정 고객 주문과 제품 가용성 간 연계는 고려해야 하는 요소들의 복잡성을 감안할 때 매우 어려운 과정이 될 수 있다. 고객의 요구를 충족하기 위해서는 변환, 등급, 제품 연한 및 기타 품질 요소들은 실시간으로 정확하게 평가해야 한다. 퀸틱 플랫폼은 생산 및 스케줄링 계획을 긴밀히 연계시켜 제품 가용성에 대한 통찰력을 제공함으로써 영업팀 팀원들이 주문 처리 시간과 관련한 고객의 문의에 신속하게 응답할 수 있도록 지원한다.

미국 JBS(JBS USA)의 우육 파이낸스 및 비즈니스 분석 책임자겸 수석 부사장인 에릭 월린(Eric Wallin)은 "단백질 가공 업계의 고유한 복잡성을 이해하기 위한 적극적인 노력과 의지를 높이 평가하여 퀸틱을 선택했다. 프로젝트가 진행되는 모든 과정에서 퀸틱은 그와 같은 의지와 노력을 계속해서 입증했으며 문제가 얼마나 복잡한지에 관계 없이 해결책을 찾아내고 결과를 제시하는 데 모든 노력을 기울였다."고 설명했다.

퀸틱 플래닝 플랫폼을 구현함으로써 미국 JBS는 효율성이 낮은 수작업 계획 프로세스를 최소화하고 비즈니스 프로세스와 부서를 재배치함으로써 성과를 높이고 고객 서비스를 향상시킬 수 있게 됐다. 새로운 플랫폼을 통해 JBS 팀 구성원들은 계획 및 스케줄링 프로세스에 대한 완벽한 통제권을 유지하고 최고의 가치 수준에서 모든 가용 자재를 최적화하도록 보장할 수 있게 됐다.

퀸틱의 CEO인 빅토르 알리스(Victor Allis)는 "JBS는 특수한 전문성을 요구하는 매우 복잡한 과제(퍼즐)을 제시했다. 프로젝트를 진행하는 동안 우육 및 돈육 생산을 위한 많은 복잡한 세부 사항을 검토했으며 생산 공정에 완벽하게 최적화된 퀸틱의 플랫폼을 적용할 수 있었다. 퀸틱은 식품 제조 업계와 관련한 방대한 경험을 축적하고 있으며 JBS와의 협력 관계를 확장하여 JBS는 물론, 그 고객에게 지속적으로 부가가치를 창출할 수 있기를 희망한다."고 밝혔다.

미국 JBS 소개

미국 JBS는 세계적인 동물 단백질 육가공 업체인 JBS S.A.의 자회사로서 미국의 대표적인 우육, 돈육 및 양육 가공업체, 캐나다의 대표적인 우육 가공 업체 그리고 호주의 대표적인 우육 및 양육 업체이다. 미국 JBS는 5개 대륙 100여 개 국가의 고객들에게 판매하기 위해 신선육은 물론, 추가 처리 및 부가 가치 높은 우육 및 돈육 상품을 가공, 조리, 포장 및 공급하고 있다. JBS USA는 또한 미국 2위의 가금류 업체인 필그림스 프라이드(Pilgrim's Pride)의 대주주이다.

미국 JBS에 대한 자세한 내용은 회사 웹사이트 www.jbssa.com에서 확인할 수 있다.

퀸틱 (Quintiq) 소개

모든 기업들은 제각각 공급망 계획과 관련한 퍼즐 즉, 과제를 가지고 있다. 이와 같은 과제 중 일부는 그 규모가 매우 크고, 일부는 매우 복잡하며, 또 일부는 심지어 해결이 불가능한 것으로 보인다. 1997년부터 퀸틱은 단일 공급망 계획 및 최적화 소프트웨어 플랫폼을 이용하여 이들 각 과제들을 해결해 왔다. 현재 80개 국 이상에서 약 1만 2천 명의 사용자들이 퀸틱 소프트웨어를 이용하여 인력, 물류 및 생산에 대한 계획 수립 및 최적화를 수행하고 있다. 퀸틱은 네델란드 및 미국 본사를 두고 있으며, 세계 전역에 지사를 운영하고 있다.

보다 자세한 정보는 웹 사이트http://www.quintiq.kr/ 에서 확인할 수 있으며Twitter, Facebook, LinkedInYouTube에서 퀸틱을 팔로우할 수 있다.

북미 지역문의
Jon Temerlies
Racepoint Group
전화번호: 1-202-349-0859
Quintiq@Racepointgroup.com